Utau Pudding

도지 동문 부근에 위치한 Utau Pudding에서 가장 먼저 시선을 끄는 것은 풍선을 터뜨려 꺼내는 동그란 모양의 푸딩이다. 숟가락을 넣으면 부드러우면서도 알맞은 밀도감이 느껴지고, 매끄러운 목 넘김과 함께 진한 달콤함이 퍼진다. 이 대표 푸딩을 통째로 올린 간판 메뉴 '푸딩 파르페'는 기본 부드러운 맛과 라즈베리, 말차 외에도 계절 한정 푸딩 중에서 취향에 맞게 선택할 수 있다. 유리잔 안에는 바닐라 아이스크림과 함께 구움과자, 머랭, 과일 등이 층층이 담겨 있어 한 숟가락마다 다채로운 식감과 맛의 조화를 이룬다.

디저트 메뉴는 파르페에 그치지 않는다. 대표 메뉴인 부드러운 푸딩 액을 듬뿍 적셔 겉은 바삭하고 속은 폭신하게 구워낸 '푸딩 프렌치토스트' 역시 든든한 만족감을 준다. 아카시아 꿀이나 우지 말차를 사용한 치즈 테리느 같은 케이크류도 갖추고 있으며, 세트 메뉴에 원하는 푸딩이나 아이스크림을 추가해 나만의 조합으로 즐길 수도 있다.

달콤한 디저트와 곁들일 음료로는 아메리카노와 카페라테 같은 기본 커피 외에도 스파이스 차이, 은은한 향의 금목서 라테, 깔끔하게 입안을 정돈해 주는 매실 다시마차(우메콘부차)까지 다채롭다. 식사류로는 나폴리탄을 비롯한 파스타 세트뿐 아니라, 교탄바산 달걀 '쿠로탄바'를 사용한 달걀밥 세트도 있다. 밑반찬과 함께 가쓰오다시 간장, 규슈산 투명 간장의 2가지 간장이 제공되어 각기 다른 풍미로 밥을 비벼 먹는 재미가 있다.

그림과 소품이 아기자기하게 놓인 내부는 좌석이 적은 편이며, 토요일과 일요일 낮 시간대를 중심으로 문을 연다. 대표 메뉴인 둥근 푸딩은 포장 구매도 가능해 주변을 둘러보다가 들러 쉬어가거나 선물용으로 챙기기에도 알맞다.